從植物變形為礦物的過程中

很久以前曾經寫過同名標題的短文，忘了當時到底寫些什麼了。不過，可以確定的是，經過這陣子忙碌的生活之後，對紅茶的品味已經喪失不少。最近又忙碌，又懶惰到不行，上班就直接丟一包TWINNING Eral Gray茶包下去。 TWINNING過去國際版的黃標茶包當然是很不怎麼樣，還好Jasons超市進口了金標紙袋裝版本(*1)，奸詐英國人果然好貨不外流，聽說是只賣英國本土，如果有人想在辦公室跟我一樣只能克難享受的話，這倒不失為一個好選擇。

如果是泡茶葉呢？紅茶種類就不說了，族繁不及備載，而且大家各有偏好。但是茶具呢？我沒那份英國人閒情逸致骨瓷風情，也沒喜好純白厚實保溫效果良好的瓷器，我選用日本Hario透明玻璃製品。一人獨享有一體成型的透明小壼，茶葉可以得到舒展之外，香氣又完全密封在裡頭。我沒有保溫袋(如有知道精美保溫袋何處販賣麻煩告知一二)，毛巾包成包頭狀直接罩住也算得上是種重實質效果不重外表的方式，倒出茶水的那一剎那，香氣真是足夠。

如果人多了點，那就請出Hario TE4可以有800CC容量，這時候當然效率就大過一切了。總而言之，絕對不選擇附有那種小小茶盅的壼子，不知道在泡個啥子碗糕。

紅茶喝得少了，喝得隨便了，想必是生活忙碌心境不悠的指標項目。行話叫performance index。櫃子裡封存了不少茶葉，大熱天吹冷氣喝紅茶，是古人不能體會的後現代生活。

*1: 「版本」一詞用語，想必是受古典音樂之害人士的中毒現象吧。